酸梅汤是中国传统的夏令饮料和解渴妙品，据传是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。因其消暑效果好、口感佳广为流传，成了夏季必不可少的饮品。如果说消暑是酸梅汤的标配功能，平心堂酸梅汤还能给你更多惊喜。
1、消 食 开 胃
夏天很多人食欲很差，胃口不好，酸梅汤中加入山楂，有很好的开胃效果。山楂去腻，自古有之，很多中国炖肉的料理都可见山楂的影子。
2、生 津 止 渴
酸梅汤中用量最大的是乌梅。乌梅的功效之一是生津，“望梅止渴”的青梅就是乌梅的前身。暑气最大的特点是炎热消耗津液，酸梅汤正好清热兼以酸甘养阴。
3、治 疗 霍 乱、痢 疾
《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”烟火熏制后的乌梅，酸中显焦苦味，不仅增加了敦土之功，还加强了入心与小肠经的作用，可以治霍乱、痢疾。
4、醒 脑 提 神
酸梅汤中往往会配上陈皮、桂花等等，味芳香者提神清脑。
5、泻 火
中医讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物。酸梅汤不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
平心堂秘制消食酸梅汤，精选道地药材，秘方秘制，亦食亦药。酸甜可口，生津止渴、清热解暑，帮助消化，预防痢疾、除烦安神。更有夏季瓶装，开瓶即饮，畅爽清凉。你值得拥有！
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