【每日一味药】雀麦
【别 名】铃铛麦。
【来 源】本品为禾本科雀麦的全草。
【性 味】甘,平。
【功 效】收敛止血,固表止汗。
【主 治】用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。
【用法用量】煎汤,15-30克。
【使用注意】无。
【养生药膳】
1.燕麦绿豆粥
原料 燕麦片100克,绿豆、玉米粉各60克,蜂蜜适量。
制法 将洗净的绿豆入锅,加水煮沸,改小火煮至绿豆软烂。加入用凉开水调和的燕麦片、玉米粉和匀煮沸。再煮至豆粥糊成,稍凉,加入蜂蜜调味即成。
用法 分2次食,每日1剂,可常食。
功效 调中健脾,清热利水,去脂降压。
适用 脾虚湿盛型高脂血症。
2.燕麦百合粥
原料 燕麦150克,百合50克。
制法 先将百合洗净,放入锅中,加水煮沸,待到熟后,放入燕麦,搅均匀,再煮沸即成。
用法 每日早、晚分食。
功效 润肺止咳,固表敛汗。
适用 肺结核、支气管炎、咽喉炎等。
3.玉竹燕麦粥
原料 燕麦片100克,玉竹15克,蜂蜜适量。
制法 玉竹用冷水泡发,煮沸20分钟后取汁,再加清水煮沸20分钟取汁;合并2次药汁,加入麦片澥开,用小火熬煮成稠粥,加蜂蜜食用。
功效 清热息风。
适用 动脉粥样硬化、高血压、风湿性心脏病、冠心病及心力衰竭等。
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