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来源：铁血军事
ID：tiexuejunshi
作者：老铁
中国2.2亿农民干不过荷兰22万农民，当你以为是开玩笑，但是荷兰人真的做到了！
我们把荷兰放在中国地图上，还没小拇指大，约莫重庆市的一半面积。
荷兰人口密度是中国的2.8倍，耕地面积只有中国0.5%；
荷兰仅用了3%的农业人口创造了2%的价值，而中国接近40%的农业人口仅创造了10%的价值；
荷兰每公顷蔬菜产出为54.4吨，而我国只有23吨；15年，荷兰农产品出口总额是中国的约1.3倍；
荷兰为什么这么diao？
其实荷兰也不是天生如此，放在一百多年前，它也遇到过饿死人的情况......
荷兰到底做了什么
别看荷兰面积小，人家祖上也曾阔过。
先不说17世纪前荷兰就有“海上马车夫”的称号，即便到了二战前，小小的荷兰也拥有非常发达的商业、航运业、金融业，但一场灾难让荷兰人明白了粮食的重要性。
二战爆发后荷兰被纳粹德国攻下，不久希特勒便下令对荷兰执行同化政策，切断了荷兰对外联系。原本勉强够吃的粮食，受战乱影响，一下就引发了饥荒。
本想着想将荷兰整个民族同化的德国人，却没有把荷兰人当德国人看。
所有荷兰人都“一视同仁”地没有分到粮食。
一向以自由、傲气著称的荷兰人，被逼着走上街头到垃圾桶翻找食物，甚至把土里挖到的植物球茎、种子，还有树皮、皮带放到锅里煮来吃。
更惨的还是那些孕妇，身怀六甲的身子得不到足够的营养，每天只能吃点面包屑和烂土豆充饥。
孕妇和体内的孩子都严重地营养不良，对这些冬季大饥荒待在妈妈肚子里的战争之子的一生都造成了不利的影响。据调查发现，生于那个时期的荷兰孩童大多怀有先天性的残疾和智力障碍。
荷兰也成为了二战中唯一一个遭遇饥荒的西欧国家。
二战结束后，荷兰人迎来了久违的和平，政府借此鼓励生育，由此迎来了一波人口高潮。加上战争的教训和人口的暴涨，荷兰政府因此认识到，粮食自给成为了当务之急！
认识到粮食的重要性之后，战后的荷兰开始大举发展农业。
但是人少地更少，自然环境又在那里摆着，传统农业肯定是玩不转的。
怎么办？走技术路线呗！
荷兰农业最过人的地方就是其精准、高效的技术。这里面又以温室技术最具代表性。
荷兰的温室可以实时对温度、湿度、二氧化碳浓度等实行自动化监测和调控。
什么时候给养料，什么时候给光照，给多少，都根据监测结果来提供。
别的技术牛不牛逼先不管，但是在水资源利用这一块，就连美国都只有被荷兰吊打的份。
生产一公斤西红柿的耗水量
大棚里植株生长的气候被严格控制着。正因如此，从2003年到2014年，荷兰的蔬菜产量上升了28%，但是其化学肥料的使用量却下降了29%。
资源利用率吊打美国，霸气吧？
然而，这种霸气可不是凭空得来的，对教育和研究经费占到荷兰总预算的19.1%。
当然，荷兰的高校也没让政府的钱打水漂，瓦格宁根大学与农业相关的两个专业，常年霸占世界第一。
有这样的技术大本营，想缺高科技都难。
如今，荷兰马铃薯和洋葱的出口总值高居全球第一，蔬菜出口总值位列全球第二。
产量这么大，如果哪一天生产出来，买家不买了，那不是老底都得赔进去吗？
在搞定了产量和技术之后，荷兰人还搞出了一个订单农业。订单中规定农产品收购数量、质量和最低保护价。
哪家进口荷兰农产品的公司敢违约，自有荷兰法院去收拾它。
荷兰的农场只需要按时按量完成了订单，剩下的就什么也不用操心了。
荷兰经验，值得中国借鉴
显然，在从农业大国向农业强国的跨越路上，荷兰农业的宝贵发展经验，值得中国吸纳借鉴。
1、集约化、规模化、专业化
2017年，荷兰蔬菜种植每公顷产出可达54.4吨，而同样面积的土地上，中国平均产出却只有23.0吨，不足荷兰一半。
是什么造成了中荷农业生产的巨大差距？
五个字：农业合作社！
中国的农业生产，虽然在引入了化肥农药和农机生产后看似实现了“现代化”，但是本质还是单打独斗的“自耕农”。
而荷兰就不一样了。
从生产、加工、销售、信贷和种植信息的变动上，“农业合作社”的生产形式贯通全程，种什么赚钱、怎么种、如何卖，荷兰农民不担心！
2、打造农业“三高”，精准化生产。
2016年，荷兰农业劳动人口比重在3%以下，创造了2%的价值，而我国农业就业人口比重接近40%，却只创造了约10%的价值。
相较于中国，高品质、高科技、高附加值成为了荷兰农业最显著的特征。
这是荷兰农业立足于“农业合作社机制”中的又一项重要补充：家庭决策制。
农业合作社提供各项可行的农业咨询和生产服务，农民以客户和下游承包商的角色进行协商选择，两者是合作关系而并非从属关系。
在确保持续的科技生产投入下，农业生产又不失自由、多样与精准。
3、荷兰经验，中国可以借！
早在2013年的中央一号文件中，一个靠拢荷兰式农业的倡议，便已经被提出：
鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。
因此从政策上讲，无论“农业合作社”还是“精准化生产”，中国都是可以“借”的！
不仅如此，我国辽阔差异的地域、丰富的农业资源乃至精耕细作的传统，都表明了“荷兰经验”的切实可行性。
当然，执行过程中的问题也不容忽视。
自2013年试点改革以来，管理复杂、融资困难、技术服务不到位等各种问题接踵而至，但是面对“挑战”，我们能够退缩吗？
40年前，小岗村的18个手印掀起了改革开放的大潮。今天，荆棘丛丛的农村生产改革也必将助推中国农业走向世界！
西历2018年12月30日
黄帝纪元四七一五年岁次戊戌冬月廿四
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