这个问题其实非常大，很难用三言两语加以概括的。首先就需要概说一下传统的中国画颜料主要分类，即有如下几种，一种是植物颜料，如黛青、滕黄等；另一种是矿物颜料，如珠砂、石青、石绿、褚石等；再一类就是动物的钙化物质，如砗磲等。其中，矿物颜料占绝大多数。到了近代，由于现代化工工业的传入和发展，中国画颜料的制作加入了现代化工技术，于是出现了除传统的国画料品种外还增加了众多的合成颜料，如鹅黄、橙黄、翡翠绿、玫瑰红等。
下面再回过来说说水彩画颜料，在解释前，要说明这里所说的水彩画颜料是专指现代当代通用的水彩画颜料，不包括西方古法颜料。因为现代当代通用的水彩画颜料绝大多数都是化工合成制作的颜料。也正是因为水彩画颜料是化工合成制作的，所以我们不知道其配伍成份和比例。但是我们知道水彩画有最大特点就是水彩，着色有水渍感、水韵感和色彩的透明感，可以水彩画颜料绝大多数都是透明颜料，而且含胶量比较高。
这样，我们就可以知道，传统的中国画颜料因为绝大多数都是矿物颜料，所以透明度比较低。而现今中国画颜料在尽可能保持[传统的效果的前提下，也多用化工合成生产了，从而增加了许多品种的颜料。而且命名也好多是相同的'，如藤黄、群青、酞青蓝、煤黑、锌钛白等l等。
好了，前面讲了这两类颜料的特点，所以很难说这两种颜料能否可以替代，关键在于使用的人的理念和技术了，最重要的是所画的内容。
有人说中国画颜料有“千年不变色”之说。这个答案有点“误导”之嫌。因为不管何种类型的颜料时间长了都会有氧气变质的状态况的，如敦煌壁画，西安兵马俑，唐宋时代的墓葬壁画等等，其颜色都出现了很大的变化的。其主要原因第一是氧化作用，第二是紫外线对颜色稳定性的影响，第三是空气中的水分子作用等等，都是颜色变化的因素。再有就是纸本艺术品都是需要装裱的，不管是那种门类的绘画作品，所以，水彩颜料由于其透明性，和本身含胶量高，在绘画中相对比较薄，而用纸也相对厚，所以在装裱时反而比较容易。而中国画中的一些矿物颜料，薄了很难稳固，厚了又很容掉落，如青绿山水的维护展示历来就是一个非常大的问题，如近来热展的宋代的《万里江山图》就是一例。还有就是装裱，其中施白色(非留白处)，施石青、石绿等色，在装裱后都会有明显的脱落等变化的。不信？那实践一下就可以了。
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