癌友须知▕这些食疗可助我们止咳

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癌症患者咳嗽怎么办?除了吃药，简单清淡的食疗也是一个不错的选择。

小编今天特意为大家挑选了一些易操作的止咳食疗，被咳嗽困扰的癌友们可要收好喽。

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花生冰糖汤

润肺止咳

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组成：花生、冰糖

做法&用法：

• 花生100克，冰糖适量。

• 花生洗净，放入锅中，加清水，冰糖，煮约半小时即成。

适宜人群：可用于燥邪伤肺的口、唇、鼻、咽的干燥或干咳少痰，痰黏难咯，苔薄少津的调养。

食疗中的抗癌明星：花生

抗癌成分：谷固醇、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素E以及钙、磷、铁等

功效：抗氧化、延年益寿

针对癌种：大肠癌、前列腺癌、乳腺癌

抗癌机理：花生中植物化学物质具有抗氧化特性，能够预防癌症、糖尿病和心血管病等。

用法宜忌：

• 在花生的各种烹饪方法中，水煮花生的防病成分含量最高，因此在食用花生时，最好选用水煮的方法，尽量少吃油炸花生;还要注意食用安全。

• 花生是最容易被黄曲霉毒素感染的，而后者是公认的迄今为止发现的最强致癌物。且黄曲霉毒素耐热，即使加热到200℃也不能被破坏，而且不溶于水。因此，禁食可疑的霉变花生。

禁忌人群：过敏体质者

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雪羹汤

清热化痰

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组成：海蜇、荸荠、食盐

做法&用法：

海蜇50克、荸荠4枚，食盐适量。加工制成汤食用。

适宜人群：用于痰热咳嗽、大便燥结等患者。

食疗中的抗癌明星：荸荠

抗癌成分：含大量淀粉、少量蛋白质，以及脂肪、钙、磷、铁等营养素，还含有抗菌成分荸荠素，以及维生素C

功效：清热生津、化湿祛痰

针对癌种：肺癌、乳腺癌、食管癌

抗癌机理：荸荠具有软坚散结的作用，适合于各型癌症患者，对于肺癌有痰热者尤为适合。

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燕窝银耳瘦肉粥

滋阴润肺

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组成：燕窝、银耳、猪瘦肉、大米

做法&用法：

• 取燕窝5克，银耳15克，猪瘦肉、大米各60克。将猪瘦肉切成碎末。

• 将燕窝、银耳用清水浸泡20分钟，取出后将其与猪肉末、大米一起入锅熬煮至米熟即成，可随意服用。

适宜人群：适合有干咳、咳声短促、痰中带血丝、胸部隐隐闷痛，午后手足心发热等症状的肿瘤患者使用。

食疗中的抗癌明星：银耳

抗癌成分：多糖A

功效：润肺补肺、益胃生津、益气养阴、提神益智、滋养肌肤

针对癌种：白血病、多发骨髓瘤

抗癌机理：调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能，多糖A具有一定的抗辐射作用，常食银耳可抑制癌细胞的生长。

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