不管懂不懂养生，都应该听说过红豆薏米的大名吧。一般人体内有湿气，都会让用红豆薏米来祛湿，它被称为清热利湿的最佳食物，所以对于湿热的体质来说最合适不过了。
这款汤功效很强大，一来可以祛湿；二来促进体内血液和水分的新陈代谢，利尿消肿；三来帮助排便、减轻体重，滋润肌肤，简直是美容减肥的最佳单品啦。
里面的薏米，可以去湿，利肠胃，消水肿，健脾益胃；红豆，有利水、消肿、健脾胃的功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心（建议最好用赤小豆代替红豆，祛湿效果更好，赤小豆外观比较长，红豆比较圆，如果没有赤小豆，红豆也可以啦）。所以既要去湿，又要补心，还要健脾胃的食疗方，非红豆薏米汤莫属。
橘子为什么将红豆薏米称为汤而不是粥呢？就是因为在熬的时候，怎么熬也不能达到粘稠的地步，永远都是汤水的感觉。不过没关系，营养都在汤里面呢，就当茶饮了。
有的人为了让汤粘稠加入大米，这种方法并不利于养生。因为大米含有湿气，这就是大米一熬就稠了的原因。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以怎么熬都不稠，汤很清。
中医恰恰是利用了它们这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进大米，就等于加进去了湿气，整个粥就稠了。虽然味道可能更好，但对养生来说，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效也没了。
因此不建议大家加大米，不过可以加其他食物。针对每个人体质的差异，今天橘子给大家在红豆薏米的基础上做一些调整，这样可以起到对症的效果。
1、薏米红豆汤+桂圆
体质偏寒的人，里面适合加一些温补的食物，桂圆就非常合适。这样的组合不仅祛湿还能够起到开胃健脾、安神补血的作用。
2、薏米红豆汤+百合、莲子
年轻人容易出现烦躁、失眠，或脸上起红疹，都是心火过旺、湿热的原因，在薏米红豆汤中，加上百合、莲子同煮，可以清心火、安心神，对失眠也有效果。
3、薏米红豆汤+生姜
如果体内有寒，食欲不佳，可在薏米红豆汤加加几片生姜，生姜性温，能驱寒，健脾和胃。
4、薏米红豆汤+黑豆
肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆子的形状也和肾十分相似，可补肾同时祛湿。
5、薏米红豆汤+梨
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核，切成块状，加入薏米红豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
做法很多，大家选择适合自己的就行啦。很多人抱怨说红豆薏米不好煮，其实只需要一个电压力锅就好了，放进去就20分钟就煮好，不用提前泡豆子，方便快捷。最适合橘子这种懒人使用了。
最后橘子想说的是其实除湿只是我们的手段，健脾才是根本。只有脾运化能力强，才能更好地运化水湿，所以不要忘记补脾啦。
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