【九思三平斋（四十四）】

 九思三平斋·小议

44 九思三平斋 《“茶之韵”小议》           

品之尊，茶之韵。         

清人梁章钜论茶：

“味以活、甘、清、香为正。”        

活为醇和，甘为回甘，        

清为清冽，香为真香。        

味轻醍醐，香薄兰芷；        

色贵清纯，韵入妙境。   

水之韵，         

“细写《茶经》煮香雪”，        

味之韵，“石上清香竹里茶”，        

境之韵，“茶瓯香篆小帘栊”。        

闻香品韵，啜茗之境。

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 （本期图片：越南·河内·独柱寺·有才不烦拍）

引载编辑/有才不烦

2019.08.17.