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2015.12.03
中筋面粉
融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手),因为温水也可以帮助更好的发酵
面粉加入白糖
酵母水慢慢加入面粉,混合好之后的盆中搅拌均匀
揉成面团
放到温暖的地方醒发,堂妈喜欢发酵后揉一次面团继续醒发。
涨大的面团
漂亮的纹理
揉面是个力气活,看你的了!
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