经过一个夏天，宝宝的身体消耗很大，因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃，要适可而止。 同时秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。宝宝们需要滋阴润肺以防燥，立秋后除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外，还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
营养，绝对是妈妈们最关心的重点，然而除了营养价值，妈妈们还要多加留意是否吃的得当。夏季炎热，大自然就赐予我们西瓜来消暑；秋季气燥，大自然赐给我们柿子和雪梨来润燥；可是目前市面上的很多水果都不是当季的，西瓜一年四季都在卖，雪梨一年四季都在卖……正因为现在的水果大都不是时令的，妈妈们才更应该小心谨慎地来选择。水果的趣味摆盘，用感官刺激食欲
NO.1 葡萄?苹果
葡萄
▽
宝贝所需：蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等营养成分紫葡萄全满足。
贴心之处：促进宝宝机体的新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，还能预防感冒。
苹果
▽
宝贝所需：苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。
贴心之处：苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。
NO.2 蓝莓?柚子或橙子
蓝莓
▽
宝贝所需：丰富的花青素蓝莓有力满足。
贴心之处：婴儿视力、大脑的发育以及沁尿系统健康都大有裨益。
柚子或橙子
▽
宝贝所需：维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁等，柚子全面供养。
贴心之处：增强宝宝的免疫力，保护宝宝血管壁，生津止渴、润肠通便，缓解宝宝消化不良
香蕉
宝贝所需：香蕉含有非常丰富的维生素和矿物质，能很好的补充宝宝所需的营养。
贴心之处：淀粉质丰富，容易消化吸收。但切记不要空腹食用香蕉，也不宜多吃，否则会引发宝宝腹泻。日常快手水果佐餐
妈妈们请打开你们的脑洞，创造出更多种可能。
NO.1 蓝莓酸奶
营养丰富的开胃小食，帮助消化。
代替饮料
制作时间：5分钟
用料
蓝莓 2/3杯量
酸奶 1/3 杯量
做法
1. 蓝莓清水浸泡5分钟，洗净
2. 淋上新鲜酸奶即可
小贴士
可以将蓝莓放入微波炉中火加热3分钟，口感软糯，方便宝宝取食。
另外可以搭配核桃、杏仁碎一起食用。
小科普
蓝莓本身也是营养价值比较高的水果，对开发宝宝的脑力有很好的辅助功效。在提高免疫力方面，蓝莓的作用也不小，能够大大降低宝宝被细菌侵蚀的情况。此外，蓝莓也是高纤维水果，与酸奶搭配能够很好的调节肠胃功能平衡。
NO.2 银耳木瓜羹
简单又美味的饭后甜品，提高免疫力。
代替高热量甜品
制作时间：8-10分钟
用料
银耳 一小碗
木瓜 半颗
冰糖 适量
做法
1.银耳泡发后，加入适量水放入锅中煮开。
2.木瓜去皮去籽，切成小块备用。
3.银耳汤煮沸后，加入木瓜和适量冰糖，继续煮至粘稠状即可。
小贴士
可以根据宝宝的口味爱好添加新鲜水果装饰，如草莓、樱桃等。
小科普
多食银耳，对于宝宝的肝脏有很好的保护效果，因为银耳本身有解毒的功效。另外，银耳富含丰富的维生素D，有效的防止钙的流失，对宝宝的生长发很有帮助。木瓜，性温，消食健脾，因为自身富含多种维生素和氨基酸，口感软糯可口，也是给宝宝的好选择。
NO.3 薯片水果沙拉
给宝宝的趣味下午茶，多种维生素保证。
代替油炸膨化零食
制作时间：10分钟
用料
原味薯片 5片
木瓜 适量
红心火龙果 适量
梨或苹果 适量
酸奶 一小勺
做法
1.将木瓜、红心火龙果梨或苹果切成小块。
2.将切好的水果均匀码放在薯片上。
3.最后用酸奶代替沙拉酱适量点缀在水果上即可。
趣味小贴士
薯片尽量选择非油炸薯片，有条件的话建议妈妈们自制薯片。
尽可能的选择多种水果混搭，丰富的色彩也是吸引宝宝的关键喔。
小科普
建议秋季给宝宝多吃梨，鲜梨润肺，对咳嗽也有很好的抑制作用。鲜梨混合苹果，润肺的同时可以调节体内酸碱平衡，更有通便的作用。红心火龙果所含的活性蛋白可以帮助宝宝保护胃壁，而铁元素可以帮助宝宝避免贫血的情况发生。但妈妈们要注意了，适当吃是非常有好处的，不宜多吃。
NO.4 太阳花果盘
趣味早餐果盘，唤醒宝宝味蕾。
代替油条、肉包等油腻食物
制作时间：10分钟
用料
橙子或柚子 1片
西瓜 4片
葡萄 1颗
黄瓜 2片
做法
1.将西瓜切成小8个独立小三角形，葡萄对半切开，黄瓜切成2个圆形薄片。
2.将橙子或柚子切成圆形，摆在盘子正中间，将切好的西瓜沿着橙子或柚子的外沿摆成一圈，做成太阳花的样子
3.将黄瓜片摆在橙子或柚子的两边，黄瓜上各放半颗葡萄做成眼睛。
4.最后用番茄酱画出一个笑脸。
趣味小贴士
妈妈们还可以用吐司切片来代替橙子或柚子，需要一只圆形小碗倒扣在吐司上，按压后拿掉碗边以外部分就能做成圆形。用吐司可以增加宝宝的饱腹感，同时也能保证全面摄取营养均衡。
除此之外，妈妈们还可以发挥想象，用白煮鸡蛋切片来代替黄瓜做眼睛，等等。
小科普
西瓜不仅含有维生素B1、维生素C、糖、铁等大量营养素，吃西瓜还有增进食欲、消肿利尿的功效。转秋之后，天气渐凉，建议上午吃西瓜会比较好。橙子丰富的维生素保证了宝宝的营养需要，果酸可以促进食欲，帮助消化。如果选择柚子，妈妈们则要注意，胃寒的宝宝不适合多吃柚子，会引发腹泻的发生。
撰文 | 善莹、Sylvia
编辑 | 尹思琪、老衲
菜谱提供 | 善莹
菜品造型 | Lito
摄影 | 马俨
联系客服
