由佛山市旅游局主办的“最岭南之佛山美食系列活动——粤菜师傅工程·好味到镇” 巡展，顺德站已圆满结束。
逛“和园”岭南风情建筑，品“果然居”地道顺德美食。
佛山美食历史悠久，闻名中外，而顺德是国内唯一同时拥有“中国厨师之乡”、“世界美食之都”两项桂冠的城市。
央视纪录片《寻味顺德》的开播，更是让顺德菜的魅力声名远扬，此次活动吸引了广佛、武汉、辽宁等地的美食爱好者热情参与。
一处一景的“和园”，随手拍都是靓丽风景，假日度假的好选择。
园内风景
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逛完“和园”，此时饥肠辘辘，在“果然居”正有一场饕餮大餐在等候。
新鲜滚烫的“粉葛鲮鱼猪踭汤”先来开场，香浓的汤水果然不负“亚洲第一汤”的盛名，鲮鱼煎后，加入粉葛、土猪肉、粉肠等煲制，煲后鲮鱼仍能保持完整。
必尝的“全民最爱十大顺德创新菜”的“招牌蚕虫炒花蟹”，用顺德特色蚕虫加入花蟹，丰富菜式的造型与口感。两者结合干炒，却能保持各自的风味。
惊艳味蕾的“金钱蟹盒拼春花肉”，如果不说外壳是用肥猪肉制作的，你能吃出来吗？酥脆的外壳，让你惊叹制作工艺的精湛。春花肉里的韭菜让菜式香味提升，却不夺菜式的鲜。
“怀旧八宝酿全鸭”，这道传统顺德菜，制作工艺繁琐，白鸭取出全身骨架，往腹中加入八珍，鸭身保留十分的完整。究竟是用了那八珍？“果然居”的师傅现在制作“怀旧八宝酿全鸭”，吸引现场粉丝的围观。关注“寻味顺德”抖音号FM901，既可以观看八宝酿全鸭的制作过程。
菜式的味道吃了才知道啊！
在顺德有一道甜品让你在冬日里，温暖入心。顺德广受大家欢迎的甜品之一 ——姜撞奶。“果然居”师傅现场教市民制作“姜撞奶”，准备好姜汁，水牛奶，将80度的水牛奶撞落姜汁里面，瞬间就变成一碗美味的甜品。
一边制作，一边嘴馋啦！
参与“好味到镇”活动，我们一定不会让大家空手而归。现场参与互动问答，佛山觅食指南《佛山“饭”本》送给大家。
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