冰凉椰子，美味滑顺的口感，在炎炎夏日带来一丝清凉！

准备材料：椰浆75克，糖粉5克，浓缩柠檬汁15克，牛奶冰淇淋110克，装饰用青柠片适量

开始制作：

1 将椰浆倒入果汁机或食物调理机。

2 加入柠檬汁和糖粉。

3 再加入牛奶冰淇淋，彻底搅打均匀。

4 将成品倒入玻璃杯中。

5 以青柠片作装饰。

6 在青柠片上与玻璃杯边缘撒上些微糖霜，即可饮用。

---

小贴士：你可以使用已经加糖的椰子干，如果使用的是这种有甜味的，就可以省略掉与青柠汁加在一起的糖。

选自《饮品大全》一书，版权所有。

▼