夏季宜酸苦忌甘凉—— 苦瓜黄豆排骨汤

夏天少喝冰镇冷饮。冰属于阴，阴盛则伤害阳。夏季本是升发的季节，在正常情况下，人体的阳气也顺应万物趋势呈升发状态。常喝冰镇冷饮会使胃肠道遇冷而收缩，发生可能还会腹痛，引起胃肠炎。体质不佳者甚至可能会因喝冰镇冷饮而收缩血管，心肌供血不足，易突发心肌梗死，甚至突然发病而死。

苦瓜黄豆排骨汤
【材料】
高汤500ml，猪排骨50g，生地5g，苦瓜200g，黄豆60g，葱5g，适量，料酒适量，生抽适量,姜片适量。
【做法】①将排骨洗净，改刀成段;苦瓜洗净，去瓤切块;黄豆洗净;葱洗净切段;生地洗净。②锅中注油烧至五成热，倒人排骨段、姜片翻炒，调人调味料及剩下材料。③煮开后转人砂锅中，炖至肉离骨即可。
【功效】清热解暑，凉血滋阴，泻火除烦。#夏天会养生健康不踩坑#