食材明细
主料：
豆角 300克
调料：
色拉油 适量
精盐 2克
五香粉 2克
味精 2克
孜然 5克
葱末 3克
姜末 3克
辣椒油 5克
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1
将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。 -
2
热锅放油，烧至五成热时，倒入豆角炸。 @美食天下 MeiShiChina.Com -
3
将豆角炸熟，捞出，控净油分，装入盘中待用。
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4
热锅放油，爆香葱姜末，孜然，辣椒油。 -
5
倒入豆角煸炒均匀，加入精盐，五香粉。 -
6
翻炒均匀，最后加入味精调味。
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7
炒拌均匀，出锅，装入盘中即可。 @美食天下 MeiShiChina.Com
