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2012.05.05
【冰糖川贝炖雪梨】原料:梨、冰糖、枸杞、川贝粉。①把梨去皮,去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。②把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉,加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。③上锅蒸1至1.5小时,用高压锅可适当缩短些,然后就可以食用啦~~止咳化痰哦~~
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