将鸭脯制成片状,抓糊,将配料改刀; 将挂糊鸭脯在勺中煎熟,调入煎烹汁,……
1.鸭脯切块,用少许太白粉拌匀。2.香菇浸软洗净,去蒂切半。竹笋切片略汆。……
1.烤箱低温预热,供稍后保温鸭肉用。大煎锅不下油,鸭脯带皮一面朝下,用中……
在鸭脯肉中放入盐、胡椒粉等调料腌制后煮至成熟,盘子中间放紫甘蓝丝、胡萝……
1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝;2.芥菜洗净后切段,鸭脯肉洗净切……
1、嫩鸭宰杀去毛、内脏,焯水沥干,用酱油、味精、糖卤制成熟。2、卤鸭去骨……
1.烧开一壶水。烤炉高温预热。2.大煮锅中放入米、一撮盐、干月桂叶或肉桂枝……
1.先将姜黄粉、1/4茶匙盐、糖和姜粉拌匀,擦在鸭脯肉的两面。2.起油锅,放入……
1.鸭肉去筋,在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯……
1.先说蜜汁的腌法,用生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、酒,糖和蜂蜜可以适当多一……
1.就这样,腌上半天。2.时间到!嘿嘿!准备些黑胡椒土豆泥,用勺子弄成小球……
1.预热烤箱180度,待用。2.将鸭胸洗净抹干加入调味料腌匀,待用。3.烧热1汤匙……
1.两大块的鸭胸不带皮那面可以划几刀以便入味.2.用盐/柠檬汁/百里香(可不放……
1.鸭胸解冻后洗净用酱油/酒/糖/柱侯酱和少量蕃茄酱拌匀后腌一天或两天.也可以……
将带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中放入橄榄油,将鸭胸两面煎上金黄色,从锅……
1、将鸭脯肉切成10厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的片,松肉粉加入50克水溶化,放……
土豆洗干净,入锅煮至酥烂40分钟左右(筷子能轻松插下去即可)将煮熟的土豆去皮……
1、香葱切末;把熟鸭胸切成适当大小的片,放入微波炉内烤至香脆,取出备用……
(1)鸭胸用盐、胡椒、红酒、干姜水、混合香料腌渍入味。(2)鸭胸用黄油煎上色后……
1.将烤炉设置到“烤” 那一档。用叉子将鸭肉在划几道,只划到鸭皮和鸭肉但不……
1、洋葱和红菜椒分别洗净,切成2cm边长的菱形块。菠萝去掉外皮,切成2cm左右……
1.将伍司特沙司、橄榄油、辣酱、蒜和胡椒搅拌在一起,然后加入鸭胸肉,搅拌……
鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。鸭胸肉用一点点料酒、姜……
(1)鸭胸肉皮朝上剁花刀,加盐、胡椒、雪梨酒腌渍入味。(2)用煎盘将腌好的鸭胸……
(1)烟熏鸭胸斜刀批成片,整齐地叠排放在盆的一侧。(2)盆的另一侧放上生菜,撒……
唐芹洗净切段备用;胡椒烘香压碎备用;鸭胸肉洗净切片,以盐、糖、胡椒粉、……
烟熏带皮鸭胸洗净、沥干,将脆炸粉与盐、糖混合均匀。芦笋洗净去硬皮,从中……
1.鸭胸肉去皮,切除可见脂肪,然后逆着肉纹切成宽约2.5厘米的长条。撒上五香……
1.在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断,备用。2.热锅后,将作法1的鸭胸皮面朝锅面……
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