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2023.06.05 湖北
1.鱼头清理干净,剖成两半
2.姜洗净切片
3.香葱去根,洗净切粒
4.豆腐切成2.5厘米的方块
5.炒锅烧热,用姜把锅内壁擦一遍
6.加入少量的油,烧至七成热
7.下鱼头煎至两面变色
8.加入适量开水,炖煮1小时
9.1小时后,再加入豆腐炖煮 15分钟
10.加盐,撒上香葱粒即可
11.一道美味的鱼头豆腐汤就做好了
12.我是Axia囡,来香哈一起交流吧
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