西红柿炒菜花【香哈美食】

西 红 柿 炒 菜 花

编辑 玫瑰

健康功效：

菜花：和胃、补脾、强筋骨

西红柿：健胃、消食积、生津止渴

大葱：通阳、解毒、活血

食材用料：

菜花相克食物

西红柿相克食物

大葱相克食物

蒜

盐

鸡精

菜谱做法：

1.菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用

2.西红柿洗净去皮，切成小块；葱蒜洗净切碎备用

3.锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的菜花，加少许水翻炒一下，加入适量盐、鸡精，大火将汤汁收干，勾芡出锅即可

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