这个羊汤配方把老板喝哭了（底部还有牛肉馅饼配方）

这个方子出来的羊汤，是纯正的羊汤白，没有科技与狠活，

口味鲜香纯正，另外下面还有牛肉馅饼配方一套

羊骨汤制作方法；

羊骨头5斤 水；20斤

制作方法；

先把羊骨头放入凉水中泡8—10个小时去腥捞出，再放入凉水锅中煮沸，打末，煮3个小时以上即可使用。

秘制调料水制作；

八角；50克 桂皮；20克

小茴香；10克 良姜；15克

干姜；15克 香叶；20克

花椒；30克 白胡椒；10克

砂仁；10克 草果；20克

白芷；1克 山奈；5克

丁香；1克 荜拨；1克

将所有中草药用纱布包好，放入锅中加入20斤水熬制成秘制调料水

羊汤制作；

锅内放入羊杂，加入羊汤350克，羊杂，盐5克，白胡椒粉2克，味精2克，鸡精2克，秘制调料水8克，鲜味王1克即可.

牛肉馅饼馅饼：

馅 饼 面

面500克 水350--380克，色拉油封面

制作方法； 把面和匀 醒发大约20分钟 包馅成熟即可

牛肉馅（馅饼馅）

元葱200克 牛肉250克 猪肉250克 盐2克 鸡粉6克 味精8克 老抽10克 牛肉粉2克 耗油15克 十三香0.5克 肉味浓香宝2克 东古一品鲜10克 调料油50克 牛油15克

馅料也可以做成烧麦