内部餐饮交流群，8年开店师傅分享开店心得

餐饮

假如能把我们小店老板亲力亲为，和连锁加盟店的品种多样化连起来，一点会爆棚。

小吃

有些店口味平平，甚至难吃，但是生意依然不错，主要是因为位置人流量多，不具备复制性。

小吃方悦

摆摊成本低，有的生意也红红火火，但是不长久。

小吃技术网方悦

卖什么东西要瞄准客户，就如对症下药。

小吃方悦

符合当地口味彩色最好的。小吃方悦多次强调，学习配方后，还要根据当地口味本地化，但是很多人依然对名师痴心不改。学回来后，发现也不是那么的受欢迎。原因就是，名师是掌握了当地人口味，另一个地方人的口味可能完全不一样。

餐饮经营

卫生是目前餐饮的痛，小吃那么多，那么美味，如果每天换着不同口味吃，一年都吃不完。但是大家都收着，不敢放开在外面吃，为什么，就是对外面店的卫生不放心。也就是说，如果大家的卫生都做的好，大家都放心吃，大家的生意肯定会好很多很多。市场的潜力还没完全挖出来。