酱香爽口萝卜制作教程：

白萝卜30斤 海天生抽1250克 大红浙醋2瓶

上海白醋2瓶

白糖4斤

鸡饭老抽200克

香油180克

花椒油75克。 腊八豆100克

1、白萝卜1切4块、切夹刀片、4刀一个、备用

2、准备切好的萝卜、放生抽、大红浙醋、白醋、白糖、老抽、泡制14小时、然后空出汁水、留下泡好萝卜备用

3、加入白糖4斤、腌制八小时、继续倒掉汁水、留下萝卜控汁半小时!备用

4、最后将空好水的萝卜加入、香油，麻油和腊八豆拌至均匀、用容器放入冰箱

冷藏即可、出菜直接食用!回味无穷、口味经得住时间检验!