别再用韭菜炒鸡蛋了，和这个食材一起炒，特好吃，一盘肯定不够吃

韭菜的食用价值：

1、韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

2、韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

3、全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

4、在中医里，把韭菜称为“洗肠草”。

【韭菜虾仁】做法：

1、新鲜的虾仁用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

2、蒜子和生姜热锅爆香，将腌制好的虾仁倒进去翻炒变色。

3、将韭菜和红椒丝放进去，加点盐，翻炒几下就可以啦！

这个方法是不是特别简单？赶紧试试吧！好吃的记得收藏吆！