5色拌面的做法

2016-01-05 

口味

咸鲜

难度

简单

时间

十分钟

• 香菇 ? 5个

• 笋瓜 ? 1个

• 黄瓜 ? 1根

• 面条 ? 200g

• 胡萝卜 ? 1根

• 炒熟肉丝70g

• 黄豆酱3勺

1. 准备食材

2. 面条煮熟

3. 放入冰水中过凉

4. 制作炸酱：大蒜及姜切碎中热油3大匙放入绞肉炒香后盛出馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出普通的炸酱

5. 摆盘浇上炸酱即可开吃