这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃,补气养血,健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富,糯糯的口感非常好,添加些糯米,粥会更稠,更香。对于冬季还要减肥的妹纸们来说简直就是福音啊。
材料:红豆,红枣,薏米,糯米
做法:1,红豆,红枣洗干净用冷水浸泡1个小时
2,薏米、糯米洗干净用冷水浸泡1个小时
3,电饭煲内胆加适量水,倒入红豆及浸泡红豆的水
4,开锅后,红枣再次洗后入锅同煲
5,20分钟后,薏米、糯米、连同浸泡米的水一同倒入锅电饭煲
6,一个小时后,添加冰糖继续煲
7,煲至食材熟,粥稠即可
小贴士:红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡,煮时容易熟,粥的口感也更好。
红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来,因此,要再次清洗后再倒入锅内。
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