无论你是否喜欢吃辣椒，都不会妨碍你种一些盆栽五彩椒，它们的味道是非常辣的，比较适合用来制作泡椒，当然五彩椒也可以用来制作美味佳肴。同时，这些盆栽五彩椒会不断开花结果，它的果实是非常好看的。
其实五彩椒也有非常多的品种，它们的果实有的特别圆润，有的则是狭长的。如果你那里有充足的光照环境温润，养一些盆栽五彩椒，每年就可以持续不断地收获果实了。
如果想要栽培五彩椒也很简单，可以直接买一些五彩椒的种子进行播种培育。首先就要进行播种，这些五彩椒需要温暖湿润的环境才能茁壮生长，每天要有充足的光照，保证环境温暖，对于种子发芽是极其关键的，为了促苗幼苗能够长得更加健壮，一定要保持环境温润，在偏南地区栽种五彩椒就会比较简单，在北方就需要养成盆栽，冬天需要适当保暖。
在偏南地区如果没有霜冻，五彩椒可以在冬末进行播种，在早春温暖之后，霜冻完全结束，也可以进行播种育苗。
可以预先准备好一些比较小的育苗盆，在育苗盆里准备一些疏松排水好的沙质土壤，可以预先浇水湿润，轻轻地撒上种子，五彩椒的种子要撒地均匀一些，不要一个花盆撒太多种子，每个小育苗盆里就放两三粒种子就可以了。
这样就可以在土面上覆盖一点点薄土，之后就摆放在一个通风透光的地方，温度维持在20~22度之间，保持盆土微微湿润，维持50%以上的空气湿度环境要保持通风，幼苗会在5~7天后慢慢长出来。
五彩椒的幼苗长出来之后就要慢慢见光，逐渐增加光照，不要一下子暴晒，幼苗养护期间一定要小心养护，不要用大水将又没有冲倒了。
五彩椒的幼苗在育苗盆里，长出4~6片以上的真叶之后，就可以直接带土移栽了，在盆土半干半湿的时候，直接将育苗盆倒置过来，将整个土团取出来，移栽到更大一个规格的花盆里。
刚移栽的五彩椒幼苗要慢慢见光，不能一下子暴晒，也是先在通风遮阴处养护5~7天，再慢慢见光，养护期间一定要保持盆土微微湿润，但不要过度潮湿。
栽种五彩椒一定要有充足的光照，每天至少要有6小时以上的直射光，才能让它们长得更加健壮，才有机会开花结果，不要养在过度遮阴处。
如果家里有院子，可以将这些五彩椒种在疏松排水好的土壤中，保证每一株有40厘米以上的间距，这样才能保证有足够多的空间生长。
如果将五彩椒种在花盆里，则要选择6升以上的花盆，盆土里是要多添加一些富含有机质的盆栽土，包括常见的堆肥土、腐叶土和泥炭土等。在土壤中也可以添加一些珍珠岩或粗沙，保证盆土的排水性良好，每次浇水的时候就沿着盆土边缘处缓慢地浇水就可以了，不要用大水冲。
在温暖湿润的环境下，温度能够维持在15度以上，这些盆栽辣椒会长得特别好，开花的速度也会非常快，基本是养几周时间就能看到一些白色的小花长出来了。
后期养护盆栽五彩椒一定要保持薄肥勤施，幼苗生长3~4周后，就可以每隔一周补充一次薄肥，保持薄肥勤施，施肥的浓度不用太大，但一定不能让盆土缺乏肥料。
养在花盆里的盆栽五彩椒，为了保持植株直立生长，可以在花盆里立几根木桩，用一些绳子将主干绑在木桩上，这样可以给五彩椒适当的支撑。
等五彩椒的幼苗长到20厘米高的时候，就可以将顶部的嫩枝掐掉，这样可以促进长出更多的分枝，也是为了控制植株的高度，分枝更多开出来的花朵就更多，也就能孕育更多的五彩椒了。
一旦五彩椒开始孕育花苞，就需要定期给五彩椒补充一些磷钾元素含量较高的液体肥料，包括花多多2号或磷酸二氢钾等。
在天气比较好的时候，一定要注意及时补充水分，盆栽辣椒的土壤干的特别快，在天气好的时候基本都需要天天浇水，如果土壤过度干旱，叶子会干枯发黄，甚至会导致整棵植株萎蔫。
在开花期间一定要保证有适当的肥水，也要保证土壤中不要过度干旱，否则会导致花朵枯萎叶子剪去。
后期，五彩椒的果实会慢慢变成黄色，等这些果实慢慢成熟，会由黄色变成紫色，最后会变成红色，颜色是非常多彩的，由于成熟的时间不同，这些五彩椒果实颜色也是不一样的，看起来就像是七彩的辣椒一般。
辣椒的果实一定要及时收获，否则会变老变皱，这些果实要不断采摘，后续也会有更多的花长出来，就可以在果实采摘后及时补充肥料，让植株保持旺盛的生长状态。
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