南瓜加上面粉一搅一煎，香甜松软，营养又美味，孩子超喜欢

南瓜是我们家里常备着的一种食材，经常会烧成南瓜小米粥来喝，今天早上起来用剩下的一小块南瓜给孩子做了几个早餐饼，孩子吃的超级开心，香甜美味，做法也是超级的简单，比起外面卖的那些早餐不知道要健康多少倍，也是很容易操作的，话不多说，我们一起来看看做法吧。

南瓜早餐饼

准备：南瓜200克，鸡蛋2个，面粉200~250克，酵母3克，白糖40克

做法：

1、南瓜洗净去皮，切成片上锅蒸熟

2、蒸熟的南瓜放进碗中，加入白糖，再打入鸡蛋，搅拌均匀

3、然后放进料理机打成细腻的糊状

4、加入适量面粉

5、搅拌均匀，变成这种可以流动的糊状就可以了

6、裹上保鲜膜，密封发酵面糊膨胀，打开以后有蜂窝状气泡就好了，用铲子翻拌，排出气体

7、然后舀上一勺放在刷油的电饼铛上面

8、定型以后煎制另一面，两面煎至金黄就可以出锅了

开动吧

南瓜早餐饼就做好了，这个饼子味道香甜，松软可口，孩子非常喜欢吃，当作早餐吃的话是非常不错的，做法也是很简单的，如果喜欢软糯的口感的话，你也可以在面糊中加点糯米粉，这样做出来的南瓜饼就会很香甜软糯，小孩子很喜欢这个早餐饼，营养又美味，家里有孩子的话可以尝试一下这个做法，你也赶紧试试吧。