营养美味早餐饼，宝妈必学，补充孩子整个夏天的营养，不要错过

每一位宝妈为了孩子的健康，都要辛苦一下每天早起半小时为孩子做一份营养美味的早餐。

今天分享一道超美味的早餐饼：南瓜饼，金黄酥软超级香，孩子吃着放心！

南瓜的营养价值很多，主要做法是煲汤、蒸煮和煮稀饭，像小米南瓜粥、南瓜汤这类的，老少皆宜非常受欢迎，也是早餐非常理想的营养粥。但是今天给大家做的这道南瓜饼，金黄酥软又香又甜的，是小编原创的早餐饼，点翠上芝麻，既好看又好吃。这个做给孩子吃是最好的了，比在外面买早餐吃放心多了，能补充孩子夏天所需要的营养，而且很简单宝妈们一学就会。

南瓜的营养丰富，其价值有：1、富含的营养：多糖类，南瓜多糖能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成；类胡罗卜素，南瓜中丰富的类胡罗卜素对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能；矿质元素，南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者；氨基酸和活性蛋白，南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，是人类生活中必需的营养物质。

南瓜饼的做法简介：

1、准备好南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙馅等主要食材，南瓜洗净备用。

2、将南瓜削皮后切成小块，上锅后开中火20分钟蒸至软烂后，加入适量白糖趁热捣成泥（各品种的南瓜糖分含量不同，根据食材绝对加糖量）。

3、在南瓜泥内加入适量的糯米粉，用筷子搅拌均匀呈现雪花状，然后揉成光滑面团。紧接着将面团分成大小的面团然后都搓成均匀大小的球体。

4、将小球体按压成饼状，在其中包入适量的红豆沙馅。按压成饼状后，将其放入黑白参半的芝麻中均匀包裹。

5、在平底锅倒入油，均匀铺开，放入裹好芝麻的南瓜饼，两面煎至金黄就可以出锅了。

出锅后的南瓜饼外焦里嫩、金黄酥软，咬一口嘴里留香，保准孩子爱不释手。

李厨子小贴士：

1、小编使用小金瓜，含糖量较高，糖放的少；

2、黑芝麻较硬小编加的少，但是黑芝麻营养更好，吃货们根据口感决定吧；

3、锅内油不要多，薄薄一层就够了，不要炸过了要保证里面是软的。

宝妈们看了小编南瓜饼的做法，是不是跃跃欲试了，快做给孩子吃吧。