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木瓜银耳羹的做法
田间溪流休闲屋
>《汤菜/煲汤》
2019.10.05
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1
银耳洗干净用冷水泡发
2
泡发好的银耳撕成小朵放入电饭煲内胆
3
加入适量的水,放入电饭煲内通电煲
4
木瓜洗干净去皮、去瓤
5
将木瓜切成块
6
银耳煲1小时后,将木瓜放入电饭煲同煲
7
10分钟后加冰糖继续煲
8
冰糖融化,即可断电,添加枸杞
9
盛出享用。
小窍门
1、冰糖添加与否依据个人口味。
2、煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。
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