核桃芝麻红枣桂圆阿胶膏
By 青色的青青水果
配料:
东阿阿胶 250克、黄酒 250克、熟的黑芝麻 200克、桂圆肉 100克、阿胶枣 100克、冰糖 200克、核桃肉 200克
烹饪步骤:
1.把阿胶敲碎块
2.一比一比例倒入黄酒浸泡三天到阿胶块彻底软化
3.核桃剥皮
4.红枣桂圆都分别洗好切好
5.老冰糖敲碎准备
6.隔水蒸黄酒阿胶,同时要不停的搅拌,直到阿胶膏彻底化了
7.倒入冰糖碎。不停的搅拌,一直到冰糖彻底融化(大概需要二十到三十分钟)
8.倒入核桃肉继续搅拌
9.倒入桂圆肉搅拌然后再倒入红枣肉继续搅拌十分钟
10.最后倒入黑芝麻
11.不停搅拌二十分钟
12.关火倒入玻璃盒子里,可以在盒子内抹一层食用油,然后放凉再放入冰箱冷藏24小时
烹饪小贴士:
这款核桃黑芝麻红枣桂圆阿胶膏你喜欢吗?
(图文来自网络,如有侵权请联系删除)
联系客服