一般人的大脑重量约3磅，一个健康的人体将有超过3.5磅的益生菌和生物体（根据凯西亚当斯博士的事实，我们的心重量只有0.7磅，我们的肝脏重约4磅，益生菌成为我们身体最大的器官之一。
人体内益生菌的数量超过细胞20倍。
一个健康的人，有超过10-30兆益生菌和酵母，而只有1兆个细胞在我们的身体。据玛丽艾伦桑德斯，如果在我们的身体里的细菌被裁减首尾相连，他们将环绕地球的2.5倍。
益生菌负责我们70％的免疫反应
据亚当斯凯西博士，益生菌发挥我们在70-80％的免疫反应作用。益生菌刺激了从 T细胞巨噬细胞。益生菌还能激活细胞因子和吞噬细胞来协调免疫反应。
益生菌轻易杀死抗药性细菌
其实，使用抗生素会造成抗药性的超级细菌，MRSA（多药耐药金黄色葡萄球菌）免疫于许多不同的抗生素... ...，在某些情况下，它们是免疫所有人类已知的抗生素。
然而，益生菌能自如地击败这些超级细菌。益生菌和致病菌一直争取数十亿年。而健康人有完善的益生菌环境可以击败致病细菌。事实上，人类已经存活抗生素发明之前，是证明益生菌有多么强大。
瓦列里五斯米尔诺夫写道：“ 21世纪益生菌将成功的对抗传统药物的医药市场，特别是那些用于预防疾病的目的”
益生菌可降低乳糖不耐症
在1996年的研究中，有人研究了含有丰富的乳糖牛奶。他发现，当乳糖不耐个人使用的这种特殊奶粉，他们表现出显著减少乳糖不耐症的症状。他们已经有许多研究显示益生菌是有助于减少乳糖不耐症。
益生菌对婴儿是有益的
益生菌是具有调节宝宝肠道的功能，而且还是可以让宝宝的肠道处于一个微生态的平衡，同时增加各种消化酶的产生，还可以促进肠道有害物质的分解和排泄呢。对于宝宝来说，在成长的过程中补充益生菌还是会有很大好处的，这样就可以让宝宝更好的来成长了。
补充益生菌让妇女更健康
益生菌，在妇女阴道中扮演非常重要的环保警察角色，它们的存在能够预防HIV艾滋病毒和淋病双球菌的繁殖。研究发现，阴道内有乳酸菌丛的妇女被HIV-1病毒和淋菌感染的机会比起没有乳酸菌的妇女为低，而经常发生阴道炎者（正常菌丛不活跃），感染的机率也为最高。如果有害菌数量增加，使得菌群失去平衡，那么会导致女性的健康受损，主要表现在免疫力降低，女性炎症多发，体内毒素堆积等等，科学地补充益生菌对于女性健康非常有益。
吃什么益生菌
益生菌的定义：2001年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义为益生菌是活的微生物，当摄入足够数量时，能对宿主发挥有益健康的作用。
益生菌的代表性菌株：乳酸杆菌、双歧杆菌。
但是：由于乳酸杆菌、双歧杆菌不耐高温的特性，因此不能常温保存（这也就是为什么超市的酸奶都会放在冷柜的原因）。补充双歧杆菌和乳酸杆菌在人体存活率分别只有5.2%，和5.5%。
凝结芽孢杆菌，它在2005获得了国家的新资源，同时它具备以下三个特点：
1、耐高温：有数据显示凝结芽孢杆菌体外100度高温测试10分钟后的存活率达96%以上，所以我们的双益生胶囊可以常温保存；
2、耐缺氧：凝结芽孢杆菌在缺氧环境下依然可以保持足够的活性，从而可以适应肠道内的低氧环境；
3、耐胃酸：研究表明，它对人工胃液的酸性条件耐受度极强。 每天一包就可以很好的帮助我们均衡肠道菌种，清除肠道毒素。
怎么吃效果好
想要知道益生菌怎么吃效果好，就要知道益生菌在体内是怎样的渐变过程。服用益生菌到不同阶段时对肠道的影响。同时也为您解密益生菌该服用多久的问题。
1-4周竞争期
在开始服用益生菌的1-4周内，益生菌会和肠道内已经存在的有害菌及中性菌展开竞争，包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。
这也是细菌们在肠道里战争的惨烈阶段，赫氏消亡反应也会发生在这一阶段。有害菌死亡时会释放大量毒素和其它代谢产物，抑制益生菌生长及对人体造成不适，益生菌也会释放大量细菌素(bacteriocin)和各种有机酸来消灭有害菌。双方的死亡量都较大。
4-8周-优势期
由于坚持服用益生菌，这相当于在战争中不断补充援军，在4-8周这个阶段，益生菌会逐渐占领上风，这时肠道内的有害菌数量已经低于益生菌，有害菌释放毒素和其它代谢产物的量也被大大减低，同时外来的益生菌也会帮助体内原有的有益菌生长起来，和体内原有的有益菌进行协同作用，维护肠道健康。
所以这个时候人体会开始感受到病症的改善。
8-12周巩固期
坚持服用益生菌，益生菌和体内原有有益菌一起协同作用，在肠道内的比例越来越高，有害菌的比例越来越低。
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