大家煮米饭的时候是怎么样的?大多人是净煮米饭,包括小编,但是!今天小编才知道,以前的米饭白煮了!因为煮米饭的时候其实有很多方法可以让营养更多的!下面一起来看看吧!
怎么煮米饭营养更多:第一款,海鲜饭!海鲜饭来源西班牙,在国内,西班牙海鲜饭进行了很大的改良,用料很丰富,包括红椒、青椒、虾、牡蛎、鱿鱼,以及其他贝类海鲜等,其中藏红花和橄榄油是必不可少的。首先把蔬菜类、贝类和鱼类用橄榄油炒过,再放入调味品、藏红花和盐等调料,最后与米一起煮熟即可。此款海鲜饭特点:色彩艳、口味佳。
第二款:扬州炒饭。扬州炒饭可是很出名的,正宗的扬州炒饭由柴鸡蛋、米饭、河虾仁、金华火腿丁、海参丁、鸡腿肉、鲜笋丁、花菇丁、冬菇丁和水发后的干贝、青豆的料煮成。在吃扬州炒粉的时候,最好配上一碗青菜豆腐汤,素材、米饭以及少许的荤菜。特色:色香味俱全!
第三款:菠萝饭。水果与米饭一起煮的最佳组合当然是菠萝饭,主要是以菠萝和糯米为主料,菠萝不用太熟或太生,糯米用紫糯米。煮法:先把糯米上蒸笼做成糯米饭,把准备好的菠萝顺顶部切开做盖,挖出菠萝肉,留下约0.5厘米厚的外壳,放上蒸笼约15分钟,将菠萝肉切碎,再于熟的糯米搅拌,放少许白糖,搅拌均匀后放到菠萝内,盖上盖,再放到蒸笼约15分钟就可以食用了!特色:菠萝味的糯米饭味香色好。
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