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2010.11.07
原料:
当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。
做法:
1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开;(红枣漏拍了,汗!)
2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开;
3、开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出;
4、鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内;
5、小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。
TIPS:
1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
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