当归红枣蛋【做法、营养价值、功效】

当归红枣蛋

 

食材

主料

鸡蛋2个

配料

当归10克

黄芪10克

红枣6个

红糖1小匙

当归红枣蛋简介

这款汤水，不但治疗痛经还养颜。单就治痛经的疗效，试验后，觉得比姜枣茶好，所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显，可以试试这款汤水哦！

当归红枣蛋做法

• 1
  

  鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。

• 2
  

  除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开.

• 3
  

  开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出。

• 4
  

  鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内。

• 5
  

  小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。

注意事项

1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
也有的还放黑豆和花生，我试过以后觉得放与不放，效果不受影响。