创意|大厨教你做双重补钙营养早餐饼！

新的一年，

要好好对待自己哟！

今天给大家推荐“双重补钙营养早餐饼”，

每天早上给自己多一点营养，

让自己棒棒哒！

那么，我们要怎么做呢？

首先，把洗干净的西葫芦刨成丝，放入碗中。

加入适量盐，搅拌均匀后静止片刻，腌制至西葫芦变软出汁。

西葫芦变软出汁后，把水倒掉。

用清水将虾米浸泡10分钟，虾米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，也可以帮我们补钙哦！

在西葫芦丝中加入鸡蛋、虾米，调入适量五香粉后搅拌均匀。

以一斤西葫芦为例，加入二两面粉，搅拌成浓稠的面糊。

这个时候我们要请出另一个补钙神器——牛奶！将少许牛奶倒入米糊里，搅拌均匀。

接下来就往锅里加入适量的油，稍微加热后转小火。

倒入搅拌好的面糊，用锅铲把面糊摊平、摊薄。

面饼底部煎熟的时候，表面的边缘也凝固了。这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。

翻一面继续煎熟，最好多翻动几次煎。煎到两面金黄，我们的双重补钙早餐饼做好了！

双重补钙的西葫芦蛋饼你学会了吗？快做来和家人一起分享吧！更多妙点子，尽在广西都市频道每天21:30超级点子王！