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一周靓汤答疑丨妊娠期高血糖、宝宝挑食不吃蔬菜,靓汤姐姐给(准)爸妈支招啦!
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2016.12.14

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平时遇到很多家长在后台求助

家里孩子偏食,有的不吃肉,有的不吃菜

想想真是,做爹妈的真不容易

好担心孩子营养失衡


如何哄家里宝贝吃东西?

今天靓汤姐姐亲授绝招

各位(准)爸妈可以收藏本文慢慢实践哦!




01
Q&A

怀孕6个月,请问靓汤姐姐妊娠糖尿病平常煲什么汤水好呢?

答:

      饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础,应合理控制总能量的摄入。由于妊娠期孕妇除自身能量需要外尚需满足胎儿宫内生长发育需要,所以每日的热量摄入不宜限制过严。最理想的饮食为既不引饥饿性酮体产生,又不能造成餐后高血糖,维持理想的体重增长。

        建议日常规律进餐,制定三大餐三小餐的计划,各餐可以20%,5%,35%,5%,30%,5%合理分配,这样可以更好地控制血糖。

        至于煲汤并不是妊娠糖尿病的绝对禁忌,但若血糖很高,尤其是餐后血糖高的人群饭后还是尽量少喝老火靓汤。若是血糖控制尚可,建议选择一些瓜菜类的汤水,一方面可以增加膳食纤维的量,对于妊娠常见的便秘有帮助;另一方面这种汤相对比较清淡不油腻,能量不容易超量,对血糖影响不会太大。如西洋菜煲瘦肉、丝瓜草菇滚肉片汤、菠菜滚鱼丸、冬瓜杂菇杂锦汤、节瓜眉豆煲鸡(去皮)等。如果食用高淀粉的根茎类如土豆、芋头、藕、南瓜、淮山等用来煲汤时,吃汤渣的话应从当餐的主食中减去部分用量。除此之外,煲汤时尽量少放蜜枣、桂圆肉等太甜的煲汤料,以免影响血糖。




02
Q&A

两个孩子,分别是1岁和4岁,几乎个个月都会喉咙发炎,咳嗽,平时可以煲些什么喝好点呢?

答:           

些宝妈会发现家中的小朋友稍不注意就会出现咽喉肿痛,喉咙发炎,有时是因为感冒了,有时是因为吃了一些上火的东西,还有一些是因为细菌感染导致的扁桃体炎、急性喉炎等,都可能会造成咽喉部的不适。

        我们建议日常饮食宜清淡,少吃辛辣刺激性的食物以及煎炸上火的食物,如辣椒、芥末、胡椒、炸鸡腿、煎肉卷、油炸小零食等。平时尽量避免过多接触粉尘、刺激性化学气体,若在沙尘或雾霾天气外出时最好戴上口罩,并纠正张口呼吸的不良习惯。注意口腔卫生,及时纠正口腔炎症,养成早晚及饭后漱口的好习惯。多吃新鲜蔬菜、水果,尤其是具有利咽、生津、润燥作用的,如雪梨、马蹄、萝卜、海带、枇杷、金桔等。 

        另外可以煲一些生津利咽的汤水,如橄榄蜜枣煲猪瘦肉(猪瘦肉200克、蜜枣1个、咸橄榄50克、陈皮1/4个),有清燥热、润咽喉、生津液的作用。胖大海猫爪草炖鹧鸪(胖大海1个、猫爪草10克、鹧鸪1只、猪瘦肉100克)有清热利咽、消肿散结的作用。龙脷叶雪梨煲瘦肉(雪梨2个、猪瘦肉150克、龙脷叶10克、南杏10克、北杏5克)有消除口气、利咽化痰的作用。


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