文/崔霞(北京中医药大学第三附属医院儿科主任、主任医师)
甘润养肺,少辛增酸
秋气应肺,肺为娇脏,喜润恶燥,燥为秋之主气,秋燥易伤津液,宝宝也会出现口鼻咽喉干燥、皮肤干燥、大便秘结,甚至鼻衄等一系列燥证。
“燥则濡之”,故饮食以滋阴润肺为佳,可以多吃百合、莲藕、银耳、枇杷、雪梨、香蕉等,如煮百合银耳粥、桂花糯米藕、蜜酿苹果等,以滋养肺阴、益胃生津。
《素问·藏气法时论》言:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”酸味收敛益肺,生津润燥,辛味发散升发,有损肺气。故要少食辛辣食物,如葱、姜、辣椒等,以防助“燥”为虐,化热生火,可适当多吃一点酸味果蔬,如葡萄、苹果、山楂、猕猴桃、石榴等,酸甘食物可以化阴生津润燥。
多吃粥食
《医学入门》中说到:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”
粥食可谓养人之品,助润燥、生津液,立秋后可以多给宝宝吃些粥。如莲子粥、百合粥、甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥等,不仅能滋阴润燥,还能健脾开胃,促进食欲。对于脾胃虚弱的宝宝可用健脾补胃的山药、大枣、白扁豆等。
编辑/覃静
摘自《父母必读》杂志
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