炎炎夏日,走到哪儿都是火辣辣的太阳照着,特别是到了大周末的休息日,除了窝在家里,最多人呆的地方就是奶茶店、糖水铺了。空调、wifi、手机、一份糖水或饮料,还有三五好友聚在一起,就是目前当代年轻人最愉快的打开方式。奶茶店和糖水铺也总能提供各式各样的品种供大家选择,这也就是夏天这些店面就人潮涌动了~打趣的形容就是因为有年轻人撑腰呀~
女孩子是喝糖水的主力军,放眼望去,一般光顾糖水店女孩子的比例都会比较高一些,所以不光是爱喝奶茶,也爱喝糖水,毕竟女孩子嘛,基本上都是爱吃甜食的,像是什么红豆银耳羹,红豆薏米糖水等等,红豆类型的糖水特别收到女生欢迎,大家都知道吃红豆的好处,它有丰富的铁质,补血益气,清热祛湿,特别是夏天女孩子喜欢喝冷饮,更要多吃些红豆、红枣,这些对身体都是十分有益的。
外面糖水店一份简单的糖水都要卖上十几块,料少水多糖分高,今天分享一道薏米红豆红枣糖水,成本也就几块钱,就能煮上一大锅够全家人共享的了,美味又实惠!
【薏米红豆红枣糖水】
主料:薏米,红豆,红枣
配料:冰糖
制作步骤
第一步:首先将红豆、薏米淘洗干净,然后放水里浸泡两小时以上,红枣洗净去壳备用。
第二步:准备一口砂锅,放入浸泡过的红豆、薏米、红枣,再加入适量的清水大火烧开然后转小火煮至开花。
第三步:煮至这样就差不多了,如果不想煮太久的话可以直接使用高压锅,大火烧上气候转小火,压15-20分钟就可以了。
第四步:最后加入适量冰糖就可以出锅啦,不喜欢冰糖的话可以把冰糖换成红糖也是可以的,冰镇过的更好喝噢。
一道补血益气,清热祛湿的薏米红豆红枣糖水就做好啦。
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