可乐鸡翅的做法

用料

主料

鸡翅7个

可乐120毫升

辅料

油1汤匙

盐1茶匙

酱油1茶匙

米酒几滴

蒜子两瓣

生姜三片

把做法保存到手机

步骤 1

所需食材

步骤 2

鸡翅清洗干净，在正反面斜着划两刀；放容器里，加适量盐和米酒腌制半小时

步骤 3

准备配料（大蒜切成小粒，生姜切丝）

步骤 4

热锅下少量油，把鸡翅放锅里小火煎一会

步骤 5

把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香

步骤 6

接着加进可乐

步骤 7

焖至汁将干时加少量酱油调味便可

烹饪技巧

鸡翅腌制半小时左右，这样更入味

最后收汁不要太干了

作品

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