这年还未过去,我已急于清理阳台里的冷冻食材了。立春已过,气温虽然还未起色,但时间不会太久天气就会转暖。加紧做,加紧吃,后悔没多生几个!
培根本来是留着过年有空余时间做烘培用的,可目前已不可能,赶紧拿来炒吧,也算给老大老二换换品味。
这个菜绝对是快手菜,好吃又下饭,还可给节日饭桌增添别样风味。
材料:培根三四片 香芹适量
调料:胡椒粉适量 盐少许 生抽一茶勺
做法:
1、香芹洗净切段,培根斜切片,葱姜蒜切末;
2、起净锅,入油,三四成热时下葱姜蒜爆香,下培根炒至变色并出香味;
3、下香芹、生抽、胡椒粉、盐炒熟即可。
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