乙未年
戊子月壬申日
农历十一月十二
公历十二月二十一
∣︽今日冬至︾
今日●冬至
冬·至
冬至，“至”是极致的意思，冬藏之气至此而极。冬至为一年中至阴之日，中医理论中有阴极则阳，阳极则阴的说法，所以冬至日是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。冬至自古以来都是二十四个节气中最受重视的一个节气，而在广州，冬至受重视的程度更是非同寻常。“冬至大过年”、“肥冬瘦年”，在老广们看来，冬至甚至比春节还重要。
冬大过年
“肥冬瘦年”、“冬至大过年”，是所有的广州人从小就知道的两句谚语。所以，你或许可以说广州没有冬天，却绝对不能质疑广州人对冬天的热爱。每年一到冬至，虽然没有长假期，没有春节举国兴腾的气氛，可是大大小小的餐馆会家家爆满，广州人会举家团聚、大鱼大肉地吃上一顿，以祈求来年能鸿运当头。
汤圆
冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。传统冬至所食汤圆一定要是咸的，以沙葛、猪肉、虾米作馅，配以鸡汤，鲜美无比。一家人一齐吃了，以示团圆。
中医认为糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。值得提醒的是，糯米不易消化，对于患有胃肠道功效和消化功能不好的朋友不宜多吃汤圆。
饺子
“冬至不端饺子碗的，冻掉耳朵没人管”冬至到，吃水饺。不管南方还是北方，到了冬至家家户户都会吃水饺的。冬至为什么吃饺子呢？据说这种习俗还是纪念“医圣”张仲景舍药留下的。
不为良相
当为良医
东汉时张仲景任长沙太守，访病施药，后来辞官回家。在回乡途中，他看到乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，耳朵冻烂。于是把羊肉、辣椒、和一些驱寒药材放在锅里熬煮，切碎后用面粉包成“娇耳”。后来人们在冬至吃饺子，是不忘“医生”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
老鸭汤
冬至是最宜养生，最宜食补的时候，如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气，那么，在冬至后则可选择老鸭汤来滋阴润燥，平抑体内的热气。
鸭子的药性偏凉，它的“气”是较为平和的，对于体质偏弱的阴虚者来说，吃鸭汤正可以起到养阴的功效。同时，鸭肉的营养价值和药用价值都很高，食疗功效明显。 除了阴虚者外，平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，常觉劳累的中青年人，皮肤干燥的女性朋友都可以选择常喝鸭汤，在品尝美味的同时，还能养阴润燥。
冬至养生 养出健康
冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。素体阳性亏虚的病人，在饮食上以温热为主，外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于“藏”，早睡晚起，背部多晒太阳，有助于温养下元、驱散寒邪。
肾为人体先天之本，关乎人的生长、发育和生殖，而足少阴肾经起于足底 。足部分布着众多人体相应部位的反射区及60多个重要穴位，故脚与人体健康关系密切。故寒冷冬至时节应格外重视足部保暖。除了要穿着保暖性能好的鞋袜外，平时还要多活动双脚，可常进行慢跑、竞走、散步等运动，并应养成泡脚的习惯。
冬至一阳生宜平补精气，闭藏阳气，而非大温大补而扰动阳气。此时，我们要防的不仅是冬季的寒，还要防春季的阳气上升太过而生风化热。过扰阳气，来年则易发过敏、发热感冒，甚至肝阳上亢而中风等病。以平为期，辨证而补，才是中医精髓。身体素来虚寒者，可选羊肉、鸡肉进补，而大多数人建议用猪肉、牛肉等味甘性平的肉类。
若说安全的补益方法，还属黑豆、黑木耳、黑芝麻这些食物，都可滋阴润燥，补助精血而不至于补出邪火，也可配合一些乌梅、五味子、山萸肉等味酸收敛作用的药物煎汤代茶饮，以帮助身体精气的闭藏。如虚火上浮所致的失眠，可取五味子、山萸肉煎汤。如过敏性鼻炎可取乌梅、五味子煎汤。
冬至数九
冬至日也意味着开始进入一年中最冷的“数九”严寒天气。古代先民认为，从冬至起，每数九天算一个“九”，数到九个“九”，共计八十一天后，春天便翩然而至。
关于“数九”，广泛流传的《九九歌》说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”
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九，为“至阳”之数，“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒去暖来，“春已深矣”了。今天是“一九”天，正是贴天灸的日子，我院在门诊大厅摆好了摊位等你来贴天灸哦。
今日话题：今天冬至你准备了什么大餐？
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