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这碗山楂红糖水:让女人不痛经、活血瘦身更年轻!

这个糖水做起来简单,虽然只有区区两味料,但功效还是很值得研究一下的,因为吃得好了,这是帮助女孩子调理身体的食疗佳方,吃不对了,也有可能适得其反。

红糖对女孩子身体的好处已经说过太多,这里就不多赘述,今天主要说说山楂这一食材。过去我们只知山楂是健胃消食的食品,吃得油腻了,胃动力不足了,会想摸几片干山楂来泡水喝。其实山楂除了健胃消食,还有活血化瘀的功效,再搭配红糖,非常适合因体质寒凉、虚寒淤堵、气血运行不畅造成的痛经,生理期推后,量少等月经不调问题的女性。

但为何又说吃不对也会适得其反呢,因为山楂除了活血化瘀,还有促进子宫收缩的作用。比如产后是非常适合食用山楂的,但孕妇就明确被提出不能吃山楂(临产孕妇除外)的。同样因为其促进子宫收缩的功效,山楂红糖水虽说对月经不调有食疗作用,但饮用和调理需放在平日,最好跳过生理期,即生理期期间应该并不建议饮用山楂红糖水。

除此之外,胃酸过多,肠胃虚弱,胃炎患者等也不建议用这个方子。再有就是,即使肠胃功能都健全,如果将此方作为食疗调理的方子每日食用,那么每日的总量也不必多,如果新鲜山楂,最好每日不要超过10颗。

用料:山楂7颗、红糖20克、水1碗

做法:

1.山楂洗净去核,方法是借助钢笔帽之类的,为了保持山楂不裂,造型完整,可在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出。如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了。

盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。

2.七颗山楂20g红糖一碗水,隔水炖半小时即可,直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用。

烹饪技巧:

1、20g红糖配七颗山楂还是稍微有些酸,喜甜的可以再加糖;

2、冬天很多女生手脚冰冷,加一些姜丝一起煲可以驱寒;

3、隔水炖,蒸,直接拿锅煮,那种方法都可以,时间不低于半小时为好。

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