今天做一个大家都熟悉的,很多人爱吃,也有一部分人不爱吃,老外超爱吃,但也有不少老外对它过敏的,就是花生酱!
食材:熟花生、糖、花生油、盐
做法步骤:
花生洗净,晾干,炒熟
去皮,取130g
放入研磨机中,放入白糖和盐
花生油加热,放凉备用
花生打成粉后,加入放凉的花生油继续搅打一会
美味的花生酱就好啦
小窍门:
要想花生酱有颗粒感,减少搅打的时间,或者预留出一部分花生用擀面杖擀碎放到里面。花生油、糖和盐的用量根据自己的喜好来添加即可。
文章来源微信公众号:鲁菜 lucai920(长按复制,查找添加)
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