【蒸烤箱美味】“盐焗鸡胗”了解一下！朴实无华的下酒菜~

朋友们好啊~

春天的晚上凉风阵阵，能吹走不少烦闷，于是外出夜宵觅食的次数也变高了，前两天在大排档吃到了一道他家招牌“盐焗鸡胗”，一口一个，嚼的满嘴生香，于是我准备拿烤箱在家试一下，从来没试过这种吃法，香的像打开了新世界大门；

软硬刚好，不柴不干，咸淡相宜，真好吃！烤完的盐留着了，等待下次再烤点啥；

正文食材：

准备食材：鸡胗、盐、花椒、八角、白扣、香叶、小茴香

正文步骤：

1. 首先将食盐倒入锅中，再加入、花椒、八角、白扣、香叶、小茴香，小火慢慢炒至变色；

2. 鸡胗使用厨房纸吸取水分，穿上竹签；

3. 烤盘铺锡纸，撒上一层盐料，摆上穿好的鸡胗，再铺一层盐料，使其充分包裹；

4. 送入烤箱中，选择上下火，温度220度，设置时间30分钟，点击开始键；

正文结尾：

时间到后取出，盐烤鸡胗就做好啦~干脆有嚼劲，可口小零食，快来试试吧！

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