准备材料:土豆、葱、火腿
土豆切成厚块,在锅里蒸15-20分钟;
把火腿和葱切碎,越碎越好;
把蒸熟的土豆压成泥;
压好的土豆里加入盐和胡椒粉,同时加入淀粉或者面粉,增加粘度;
找一个塑料袋,放入土豆泥;
用擀面杖把土豆泥压成博饼;
自由发挥,它压好的土豆饼切成小块;
油煎、油炸都可以,记得一定要用小火;
好了,外酥里嫩的土豆饼出锅!
准备材料:土豆、葱、火腿
土豆切成厚块,在锅里蒸15-20分钟;
把火腿和葱切碎,越碎越好;
把蒸熟的土豆压成泥;
压好的土豆里加入盐和胡椒粉,同时加入淀粉或者面粉,增加粘度;
找一个塑料袋,放入土豆泥;
用擀面杖把土豆泥压成博饼;
自由发挥,它压好的土豆饼切成小块;
油煎、油炸都可以,记得一定要用小火;
好了,外酥里嫩的土豆饼出锅!
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