糖醋排骨
Sweet and sour pork ribs
这个糖醋排骨为什么叫懒人版呢？也就是它的制作过程比较简单，调料用的也非常的少，省时省力也能吃上糖醋排骨。用电饭煲制作更加的省力。放到电饭煲里按下按键，你就等着吃吧。懒人吃货必备。
原创作者：小黠大痴
准 备 材 料
Preparation material
1
排骨 700g
2
姜丝 适量
3
冰糖 10块
4
香醋 2勺
5
料酒 1勺
6
盐 适量
7
熟白芝麻 适量
步 骤
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准备好我们的材料可以开始制作有谱了
1
肋排骨斩成小块儿洗净
2
放入冷水锅里烧开水去血沫
3
捞出控水
4
锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化
5
炒到糖汁变褐色起密泡
6
把控干水的排骨放进翻炒
7
姜丝放锅里一起炒匀出香味
8
炒至每一块排骨都上糖色关火
9
装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时
10
程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可
11
很省心是不是
注 意！！！
Note
1
电饭煲做这个排骨，水一定不要放多了。电饭煲不吃水，糖醋排骨的糖汁不适合多。喜欢甜的可以入锅时再放一勺白糖，喜欢酸一点的可以多加一点醋。
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