你的排骨只知道蒸吗？这样一步让你的味道更诱人

红烧排骨

主料：排骨500克，香菇3个

调料：花椒、八角、丁香、姜片、葱、老抽、生抽、料酒、糖、盐、鸡精(适量)

3、在锅中加入油烧热，倒入冰糖，小火炒出糖色

6、加入八角、桂皮、姜片、葱段和少许盐，大火烧开后转小火，盖上盖子炖40分钟

兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐