炒面也可以这么做，既营养又好吃，老人孩子都喜欢！

今天给大家分享一个炒面的做法，做起来非常简单，一看就会！ 原材料【面条、青菜、鸡蛋、火腿肠、盐、酱油、蚝油】

1、青菜洗净切成大段，火腿肠切片，小葱切段。

2、碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散，备用。

3、锅中烧干，倒入适量的油，油热后倒入蛋液。

4、转动炒锅，蛋液定型后，用铲子划散，盛出。

5、锅里放入适量的清水，煮开，把面条放进去煮。

6、面条煮好之后，捞出来过两遍冷水，这样面条会更筋道。

7、锅烧干，倒入适量的油，放入葱段炒香。

8、放入火腿肠翻炒，再依次放入豆芽、青菜，快速翻炒。

9、放入面条快速翻炒，放点酱油、蚝油，翻炒均匀，放入鸡蛋。

10、加点十三香、盐、味精，翻炒均匀即可。

现在一盘好吃的炒面就做好了，有青菜，有鸡蛋，营养美味，非常好吃！