里脊肉这样做，香酥入味，大家看看成功吗?

干炸里脊肉!

材料

猪里脊肉250克

面粉100克

鸡蛋1个

淀粉50克

食用油适量

料酒少量

胡椒粉少量

盐2克

1把里脊肉洗净切两厘米宽的条(片)

2加入盐、胡椒粉、料酒腌制十几分钟

3用鸡蛋液、面粉、淀粉、加入肉里面

4均匀搅拌成糊待用

5锅入油烧热，用温油炸至外皮凝固捞出，至油温上升至7成时，复炸至金黄色，捞出。

蘸着椒盐吃更美味!

小编寄语：嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜，快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品，让你摆脱选菜的困惑。