南瓜饼的做法

主料 南瓜 糯米粉 面包糠适量 白糖适量

南瓜饼的做法步骤

1. 南瓜去皮洗净蒸熟

2. 南瓜压成泥 趁热加白糖 稍冷却加糯米粉 稍许水揉成团即可

手上抹水把大的面团揉成光滑的小面团

3. 按扁沾上面包糠

4. 油烧热中小火慢炸 记得翻面 你会看到面团会慢慢鼓起来 两面金黄色即可夹放油架上控油

5. 金黄酥脆的胖鼓鼓的南瓜饼