最简单的家常小炒，却馋住了一大桌人，全家人都喜欢

原料：绿豆芽、胡萝卜、猪肉丝、韭菜、姜、蒜、米醋、盐、味精、葱。第1步、绿豆芽摘除干净用开水焯一下放入冷水中过凉在沥干水分备用第2步、韭菜洗净切成小段备用

第3步、葱姜蒜和猪肉丝切好第4步、锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香第5步、放入猪肉丝翻炒变色可以加一点点水这样炒出来的肉丝更加嫩

第6步、放入绿豆芽时倒入米醋翻炒这样绿豆芽炒出来更加脆爽再放入韭菜、胡萝卜大火快速翻炒第7步、放入盐和味精调匀味道即可出锅享用炒制时间不要太长会影响口感第8步、炒好的丝丝春意盛入盘中第9步、过年吃的比较油腻吃一下清爽的小炒也是非常幸福滴第10步、搭配着甜饮口感爽爆了

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