豆腐皮新做法，谁吃谁喜欢，快来了解一下吧

今天就跟大家分享一种不油腻又开胃的吃法，脆嫩辣香，清爽适口。

豆腐皮洗净切丝，锅中倒入热水，将豆腐皮倒入锅中，焯水一分钟左右，捞入凉水中。

过凉后捞入盆中，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱切丝。

将辣椒油、盐糖。味精、香菜加到盆里拌匀，将辣椒油、盐、糖、味精、香醋、香菜等加到盆里拌匀。

装盘，光看颜色的搭配就非常地引人垂涎了，而且口感非常清新。

豆腐皮是种常见的豆制品，极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。